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Dijon ist die Hauptstadt von Burgund. Wählen Sie hier ein Hotel Burgund und unternehmen zahlreiche Ausflüge in die Umgebung. Von hier aus können Sie z.B. Radtouren machen und beim durchqueren der wunderschönen, grünen und saftigen Landschaft entspannen vom hektischen Alltag. Besuchen Sie eines der zahlreichen Klöster und Abteien der Gegend. Von einem Burgund Hotel in Dijon aus können Sie zur Abtei in Fontenay in einem Tagesausflug fahren oder wer es gerne näher mag das Kloster Citeaux besuchen. Streifen Sie von einem der Burgund Hotels in Nevers durch enge Gässchen, die sich von den Kais durch die gesamte Stadt winden, umgeben von zahlreichen alten Bürgerhäusern des 14. bis 17. Jahrhunderts. Hier können Sie auch den Herzogspalast mit seinen Zinnen und Rundtürmen besichtigen. Genießen Sie diese altertümliche Atmosphäre in einem der Hotels Burgund. In Auxerre in der Provinz Yonne thront die Kathedrale Saint-Etienne hoch über dem romantischen Ort und ist von nahezu allen Punkten als Zeichen der ehemaligen Bedeutung dieses Ortes zu bewundern. Erkunden Sie von einem der Burgund Hotels aus unterirdische Höhlen, unternehmen Sie Wanderungen ins Umland, Ausritte oder gehen Sie Angeln an einem der verträumten Seen oder nutzen Sie die Möglichkeit Golf in einer wunderschönen Umgebung zu spielen. Viele Hotels Burgund haben Golfplätze in unmittelbarer Nähe. Oder unternehmen Sie doch einmal eine Fahrt mit dem Hausboot. Auskünfte hierzu erteilen Ihnen auch gerne Ihre Burgund Hotels vor Ort. Bis in die 70er Jahre hinein war das Burgund die bedeutendste Küche Frankreichs. Die üppigen Gerichte, mit viel Butter zubereitet, kamen in Verruf, als das Weniger der „Nouvelle Cuisine“ zum Credo wurde. Doch da zu einem vollmundigen Burgunderwein nun einmal ein entsprechendes Essen gehört, hat die regionale Küche Burgunds diesen Trend überlebt. Besuchen Sie einen der kleinen Gasthöfe in der Nähe Ihres Hotels Burgund und überzeugen Sie sich selbst davon. Genießen Sie Ihren Aufenthalt in einer üppigen und ursprünglichen Gegend Frankreichs in einem unserer Burgund Hotels.

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